鲜香辣爽,肉味浓厚 ,吃得满足,回味无穷。嘴馋时可以当零食,有一点甜味,不会太辣,所以孩子也能吃。

  1、草本卤制鸭锁骨,原价49.9元,优享价39.9元2大袋(1袋10小包左右),保质期6个月,赠送两小包试吃装。

  草本卤制6小时 ,让每一根鸭锁骨都浸透了草本的香气,充分入味,连骨头都很美味,极致味蕾享受。

  食品食材都经过严格检测,放心食用。每袋310克,一袋10-11小包, 独立包装,开袋即食 ,方便携带。

  生产过程中五大零添加,0添加食用香精,0添加色素,0添加防腐剂,0添加亚硝酸钠,0添加辣椒油树脂。

  鸭锁骨挺大个的,肉质紧实而有嚼劲,咬下去能明显感觉到肉丝的纹理。既不会过于软烂,也不会干硬难咬,口感恰到好处。

  在家卤制牛肉,比较复杂费时,特别容易卤制时间长了就散架,切不出片。卤制时间短,牛肉内部又没味道,而且口感不好、导致又柴又硬。

  不妨试试来自安徽皖北栏杆镇的“栏杆牛肉”,是市级非物质文化遗产, 肉烂切而不散,内里卤香醇厚 。

  宝昌承栏杆牛肉卤制技艺传承人,李玉宝老师傅经常说:“祖上几代人传承下来的卤制技艺,时代在变 ,味道不会变。”

  安徽皖北地区,有个山清水秀的地方,叫栏杆镇。当地养牛、卤制牛肉有几百年历史,已形成规模,因此命名为“栏杆牛肉”。

  栏杆牛肉的创始人,传说是唐代的宫廷御厨陈氏。由于大将郭子仪平定安史之乱功勋卓著,唐玄宗(一说唐萧宗)把金枝玉叶的公主下嫁给郭子仪之子郭暖。

  因公主特别爱吃牛肉,并陪嫁一陈姓御厨为公主卤制牛肉,从此开始秘方卤制牛肉,成为了当地传统美食。

  老卤牛肉不是我们日常吃的红烧味道,应该是用盐水老卤烧制的,更香。不是红色的。真空包装吃起来很方便。

  打开里面是一块牛腱子肉,我最怕切起来酥烂没有筋骨的熟食制品,不新鲜。这款牛肉完全没有,切下去不会酥烂,一片一片的很筋骨。

  选用黄牛牛腱子肉,人工精心剔除附带筋膜附带肉,祖传秘制配方卤制6小时,嚼劲十足,卤香浓郁醇厚。

  用栏杆卤制技艺, 使每一味佐料都渗透其中 。保证没有使用任何水发剂增大。热炒香味浓郁,不用放盐,一点生抽或者酱油调色即可。

  牛腩带有肉筋和瘦肉 ,配上牛蹄筋和牛板筋,一锅出,全家都喜欢。放心牛板筋,不塞牙、软烂入味。